常州梨膏糖
位置:首页 > 南京 > 特产 时间:2020-03-01
常州梨膏糖推荐理由:常州梨膏糖是江苏的特色传统名点。选料讲究、制作精细,其工艺、技艺、科学而严谨,被赋予了常州地方风味和特色。 【历史】 梨膏糖最早始于唐朝,传说唐朝贞观年间,宰相魏征之母患咳嗽病(气管炎)又怕吃药,御医就用中药煎汁,加梨汁、冰糖熬成梨膏糖给她吃,不久即痊愈。后来皇宫权贵竞相仿制,成为当时显赫一时的宫廷秘方,再后来慢慢流入到常州民间。 【主要原料】 梨汁、桔梗、杏仁、胖大海 【储存方法】 置阴凉干燥、通风处,避免阳光直射。天热冷冻或冷藏。 【需求场合】 自己食用,赠送亲友 (浏览:次) |